令和8年6月4日木 11:00〜
石井東小学校 家庭科室にて
48名の保護者が参加し「学校給食試食会」が開催されました。
当日は、学校栄養職員の先生から、給食ができるまでの流れや、子どもたちに必要な栄養、給食センターでの調理の様子などについてお話をしていただきました。
給食センターでは、1日に大量の食材を扱っていますが、ちりめんなどは、小さなエビなどが混ざっていないか一つひとつ目で確認するなど、安全でおいしい給食を届けるために細やかな作業が行われていることを知りました。
一方で、揚げ物を自動で調理する機械を導入するなど、調理員の皆さんの負担を減らしながら、効率よく安全に給食を提供するための工夫も取り入れられていました。
その後、参加者全員で実際に給食を試食しました。
今日の献立は
コッペパン、牛乳、グリーンアスパラガスのクリームスープ、ドレッシングサラダ、カミカミチップ
子どもたちと同じ給食を味わうことで、栄養バランスや味付けだけでなく、給食が多くの人々の支えによって作られていることを改めて実感する機会となりました。
参加してくださった保護者の方々、準備してくださった役員の方々、ありがとうございました。