６/１３（火）に第一回坊っちゃん学習「学校給食試食会」がありました。今回の献立は、白ご飯、牛乳、けんちん汁、豚肉の生姜焼き、くるみあえでした。牛乳はみきゃんバージョンで、１２種類のかわいいみきゃんのイラストでした。豚肉の生姜焼きは、子供たちが食べやすいように小さく切っていました。全体的に薄味で、野菜本来の味を楽しめました。

菅栄養教諭の話がありました。給食は、松山南共同調理場で作っています。市内の全小中が同じ献立を実施して、食材はできるだけ地産地消のものを選んでいるそうです。週単位で放射性物質の検査もしており、安全には十分気を配っているそうです。

今回も大勢の参加者で賑わっており、毎回人気なのが納得の給食試食会でした。おいしいだけでなく、給食や食材が簡単に子供たちのもとに届いているわけではないこと、感謝していただかなくてはなりませんね。今回のお話を聞いて、ますます子供たちには給食の完食を目指してほしいと思いました。