第1回坊っちゃん学習【給食試食会】


第1回坊っちゃん学習【給食試食会】

日時:平成27年6月23日(火)  11:30~13:00
場所:石井東小学校 家庭科室(北校舎1階東端)

6月の授業参観日後に
第1回坊っちゃん学習「給食試食会」が開催されました。

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開会あいさつの後、給食が家庭科室に運ばれ、エプロンや三角巾・マスクを着用した家庭教育部の皆さんが素早く配膳をしたり、机を拭いたり、給食の準備をしました。
南調理場の調理員さんも手伝ってくださいました。

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全員分の配膳が終わると、早速試食会の始まりです!
「いただきます」の挨拶の後、参加者は自分達の頃の給食話や、子どもから聞く給食の話など、楽しく会話しながら給食を頂きました。

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【本日の献立】
●白ご飯
●みそ汁
●豚肉の生姜焼き
●チンゲン菜のおひたし
●牛乳
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試食後は、子ども達と同じ方法で後片付けをしました。飲み終わった牛乳のストローはパックから抜いて小さくし、ストローが入っていたビニール袋はパックから外します。さらに、牛乳パックは四隅を外して平たく広げて返却することを教えて頂きました。パックを平らに広げると「たたんでくれてありがとう」という文字が見えてくるようになっています。このようにゴミの分別も指導され、とてもきれいに片付きました。

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【講話】
講師:石井東小学校 島田栄養教諭

講話が始まる前に栄養教諭の島田先生から、かつおぶしから取ったお出汁が参加者に配られました。お出汁本来の旨みが感じられ、家庭でも一手間かけて塩分を控えた献立や素材の味を活かした調理法の参考にしたいなと思いました。
その後スライドを使って、学校給食についていろいろなお話がありました。

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◆学校給食ができるまでの流れ
献立の原案は1年前から作成されている。
代表の栄養士による献立作成→献立委員会→注文・納品→調理→配食

◆学校給食の食事内容
・ご飯(週に3~4回)愛媛県中予産の新米が使われている。
・パン(週に1~2回)
市販のパンよりカルシウムやビタミンが多く含まれている。
大きさは学年によって違う。
・おかず(2~3品)
子ども達が1日に必要な栄養素1/3以上
不足しがちなカルシウムやビタミンは1/2以上を目標に給食で摂れるようにしている。
・牛乳200ml(毎回)
・食器→ポリエチレンナフタレート(PEN食器)
環境ホルモン・有害物質への配慮がなされている。
糸底がついていることによって手に持って食べても熱くない。
使えなくなった時はリサイクルが可能。

◆松山市の献立の特色
平成27年度は「中国・近畿の味めぐり」と題して、各県の郷土料理や特産物をアレンジして給食に出している。ちなみに6月は「岡山県」の郷土料理が紹介され、こうこ寿司・とうふ汁・鯛のからあげ・おひたし…などが献立に登場したそうです。

その他にも6月の旬の食材の話や給食費、我が校の給食が調理されている松山南学校給食共同調理場のお話がありました。

松山南学校給食共同調理場は松山市で2番目に新しく民間委託の調理場で、7校1園の学校給食(約6000食以上)を担当しているそうです。またスチームコンベクションオーブンという、スチームをかけながら焼くことができるオーブンが導入されており、このオーブンで調理した献立は南調理場独自の献立なので『みなみちゃんマーク』が献立表についています。
ご家庭でも『みなみちゃんマーク』を探してみてはいかがでしょうか?

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最後に1年生の給食の様子を紹介してくださいました。
1年生も頑張って子ども達で配膳をしているそうです。食べられる量の調節も自分でしたり、給食係以外の児童は静かに待つのも勉強だそうです。そして、なかには家庭での経験が少なくて、配膳に苦労している児童や、お箸がなかなか上手に持てない児童もいるそうです。家庭でも気をつけてあげたいものですね!

DSC03948あと1年生が苦戦しているのが、河内晩柑(かわちばんかん)などのフルーツだそうです。 皮から外したり、房から出して食べるのに苦戦しているので、是非ご家庭で皮をむいて食べる練習をしてみてくださいとのことでした。

また、袋ジャムを食べるのも大変だそうで、ジャムの袋を開ける練習やパンを一口にちぎって食べる練習も、なるべく手を貸さず、自分でやらせてみてください。とのお話でした。

最後に野菜をたくさん摂るために葉物野菜の調理法や保存法を教えて頂き、ご家庭でも野菜をたくさん摂る工夫をしてみては?というお話はとても参考になったと思います。

今回の講話を聞いて、学校給食の役割、安全性、さらに食育を推進する上でも重要な役割を担っていることを知りました。また家庭での食育についても考えさせられる良い機会になったと思います。家庭教育部の皆さん、島田先生、ありがとうございました!

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第一回学校保健安全委員会

6月25日(木) 石井東小学校 多目的室1で第一回学校保健安全委員会が開催されました。

指導講話
演題「家庭でできる体幹運動 ―運動を通した姿勢改善をねらいにして―」
愛媛大学教育学部 准教授 日野 克博先生

 

講演内容
まずはじめに、先生の指導のもと指を折り曲げながら数を言う等の簡単な準備体操をしました。簡単なようで頭を使わないと間違えてしまいます。思わず笑いのもれる楽しい雰囲気で会は始まりました。 体の中で最も重要なものは体幹だそうです。この体幹を鍛えるトレーニングとしてバランスボールがとても良いそうです。
愛大付属小学校で教室のいすをバランスボールにかえて授業を行ったところ、生徒の姿勢が格段に良くなり、また姿勢が良くなることでテストの点も良くなったそうです。
家庭でも、「バランスボールに座っている間はゲームをしてもいいよ」など工夫してみてはいかがでしょうかとのことでした。

・子どもの体力が低下しています。どのような力をつければいいですか?

たい力にもいろいろあり、身体的な体力もあれば精神的なたい力(耐力・対力・帯力・待力)など、様々な力を着けることが必要です。

また、体力は、筋力・瞬発力・持久力などのエネルギー系 と敏捷性・平衡性・協調性などの情報系とに分けられます。エネルギー系の体力は、やらないと落ちていくけれども、頑張ればまた復活するもので、学校期に、将来の為に、出来るだけつけておく方がいいそうです。一方、情報系の体力は一度身につけると一生忘れることはないそうです。

・ 何歳くらいにどんな運動をすればよいですか?

自転車に乗る、逆上がりをするなどの情報系の力は一度身につけると一生忘れないけれども、身につきやすい時期は7~8歳ころの小学校低~中学年で、この時期に大人の90パーセントの能力が身につくそうです。またこれ以降は身につきにくいそうです。
エネルギー系の体力は、持久力などを鍛えるには中学期、筋力などを鍛えるのは高校期がいいそうで、時期を間違えて鍛えすぎると成長を妨げることもあるそうです。

・ 家庭でもできる簡単な運動を教えてください?

 

su-pa-fukuroaswobi 多様な運動経験が大切で、一つの運動に特化するというよりも、遊び感覚で日常の中に運動を取り入れていくとよいそうです。体を使った親子遊びとして、例えばスーパーの袋などを使って、家庭でもバレーボールやサッカーなどが出来ます。お父さんと足抜き回りをしている子は後転、逆上がりの感覚をわかりやすいなど、多様な運動経験があると新しい運動に挑戦する時にも役立つそうです。

 

・運動を好きにする/苦手を克服するにはどうすればいいですか?

子どもは熱しやすく冷めやすいので飽きさせない工夫も大事です。 子どものやる気を引き出すには、 右手で出来たら左手でやらせてみる、次は足でやらせてみるなど、ちょっとしたアイデアを入れてみるとよいそうです。
また、子どもは能力よりも難しいことをさせると恐怖や不安を感じ、易しすぎると退屈するので、ちょっと難しいと感じるくらいのことをさせる事が大事だそうです。その際には、結果ではなくプロセスや努力をほめるようにします。

 

・ 運動をすると学力も高まりますか?

運動をする際に大切なことは動きながら考えることだそうです。これが脳を活性化させ、学力も向上するそうです。勉強もスポーツも脳に支配された活動です。脳を活性化させ、試行錯誤することが成長につながるそうです。また、統計では、生活習慣がしっかりしている子どもは学力も高いという結果が出たそうです。

 

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最後に

最後に保護者の方から、「あらためて体を動かすことの大切さを知ることが出来ました。、家庭でも今日のお話をいかして実践していきたいです。ありがとうございました。」と先生へのお礼の言葉で会は終了しました。

調査広報委員会

☆活動目標

PTA活動をタイムリーに身近に感じていけるように新聞”きらりレター”をお届けして           いきます。

☆人数

・リーダー  1名  ・副リーダー 2名  ・他  27名  ・合計  30名

☆2015年度 活動計画

・4月

・5月   きらりレター発行

・6月   きらりレター発行

・7月   きらりレター発行

・8月

・9月   きらりレター発行

・10月  きらりレター発行

・11月  きらりレター発行・東っ子祭バザー出店

・12月

・1月

・2月   きらりレター発行

・3月   きらりレター発行

 

本部

PTA会員としての意義を高め、正しい教育観のもとに会員相互の親睦を深めPTA活動を活発化するとともに、学校環境の整備に努力する。

PTA・・・Parent-Teacher-Associationとは?                                  各学校に組織された、保護者と教職員による学校団体の事

☆活動目標

子ども達が明るく健全に成長することが出来るように、家庭・学校・社会(地域)が連携を図ると共に、子ども達の幸せのために対応する活力のあるPTA活動に取り組みます。

☆人数

・会長 1名  ・副会長 7名  ・監事 2名  ・合計10名

☆2015年度 活動計画

・4月   入学式・PTA総会

・5月   第一回役員会

・6月   地区別懇談会

・7月   児童を守り育てる日・親子自転車教室

・8月   親子奉仕作業

・9月   第二回役員会・運動会

・10月  東っ子祭実行委員会・人権同和講演会・2Bブロック研修会・交流会

・11月  東っ子祭・児童を守り育てる日

・12月  第三回役員会

・1月

・2月   椿祭り見守り活動

・3月   第四回役員会・卒業式・送別会

 

ぽぽたん

IMG_20150519_131509【昼ぽぽたん】

5月19日(火)、昼休みに多目的教室で大型絵本『ねずみのでんしゃ』と紙芝居『おかえりなさいはなくまちゃん』の読み聞かせがありました。
今年度初めての昼ぽぽたんです。
天気が良かったので、お外遊びをする子が多いのでは?!昼ぽぽたんに来てくれるかな?!と、メンバーさんは心配されてたようですが、たくさんの子どもたちが集まってきました!
ピアノの伴奏に合わせて、読み聞かせスタート!!臨場感たっぷりの内容で、身を乗り出しながら、夢中になって聞いている子もいましたよ。
読み聞かせ終了後には、子どもたちのお楽しみ♪手作りシールが配られます。

【朝ぽぽたん】

image2毎週、金曜日朝の8時から8時15分まで1年生から3年生までの学年を交代でぽぽたんの方が読み聞かせに来てくれています。

各クラスに1人ずつ分かれて紙芝居などを読んでくれます。今の1年生は4クラスなので一度に4名が来て、2年生、3年生は5クラスあるので5名の方がお手伝いに来てくれているそうです。
ぽぽたんの方が来るまでは騒いでいた子どもたちも読み聞かせが始まると真剣に話を聞き入っていました。

 

 

image1朝の忙しい時間にどうしてぽぽたんの活動をしてくれているんですか?と質問したところ[自分たちも楽しいし、何より待っていてくれる子どもたちがいるから]と、とても嬉しいお言葉を頂きました。
成り手も少なく、今後の存続も厳しい中、こういった方たちのおかげで子どもたちの情緒も安定しているように思います。
取材をさせて頂いてとても温かい気持ちになれました。ありがとうございました。

 

 

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ホームペ-ジ委員会

☆活動目標

PTA活動がどのようにして行われているのか?普段見る事の出来ない事をホームページを通じて分かりやすくお伝えしていきたいと思っています。

☆人数

・リーダー 1名  ・副リーダー 1名  ・他4名  ・合計6名

☆2015年度 活動計画

・4月

・5月   ぽぽたん取材・HP作成

・6月   坊っちゃん学習・学校保健安全委員会・地区別懇談会取材・HP作成

・7月   ベルマ-ク委員会取材・HP作成・親子自転車教室(未定)取材・HP作成

・8月   親子奉仕作業取材・HP作成

・9月   坊っちゃん学習(未定)取材・HP作成

・10月

・11月  東っ子祭取材・HP作成

・12月

・1月

・2月

・3月

※随時、PTAより依頼があり次第取材、HPの作成を行う。

 

 

ベルマーク委員会

☆活動目標

「無理なく・無駄なく・根気よく」そして「気軽に」をモットーに活動を行っていきます。

☆人数

・リーダー 1名  ・副リーダー 2名  ・他 29名  ・合計 32名

☆2015年度 活動計画

・4月

・5月

・6月   第一回ベルマーク集計作業

・7月   第二回ベルマーク集計作業

・8月

・9月

・10月  第三回ベルマーク集計作業

・11月  東っ子祭準備、運営・東っ子祭で集めたベルマークとカートリッジの集計

・12月

・1月   第五回ベルマーク集計作業

・2月   第六回ベルマーク集計作業

 

社会教育部

☆活動目標

子どもたちが安全に楽しく過ごせるように活動する。

☆人数

・部長1名  ・副部長2名  ・部員 9名  ・合計 12名

☆2015年度 活動計画

・4月

・5月   第一回役員会・部会・危険個所点検・まもる君の家、子育て協力店挨拶回り

・6月   地区別懇談会

・7月   町別児童会

・8月

・9月   第二回役員会・部会

・10回  第一回東っ子祭実行委員会

・11月  第二回東っ子祭実行委員会・東っ子祭

・12月  第三回役員会・部会

・1月

・2月   町別児童会・新1年生通学班振り分け作業・ストップマーク塗り替え

・3月   第四回役員会・部会・本部役員選考会

 

家庭教育部

☆活動目標

家庭教育の振興を図る。                                                                                                     児童の健全な成長に寄与する。                                           年間活動を通して、保護者の方々の交流と親睦を深める。

☆人数

・部長 1名  ・副部長 2名  ・部員 26名  ・合計 29名

☆2015年度 活動計画

・4月

・5月   第一回役員会・部会

・6月   第一回坊っちゃん学習(給食試食会)・第一回学校保健安全委員会

・7月   親子自転車教室

・8月

・9月   第二回役員会・部会

・10月  第二回坊っちゃん学習(マスク作り教室)

・11月  東っ子祭

・12月  第三回役員会・部会

・1月

・2月   第二回学校保健安全委員会

・3月   第四回役員会・部会・卒業式

 

 

学校教育部

学校と保護者の連携を密にし、保護者・学校・子どもたちのパイプ役としての役割を果たす。また、子どもたちに関する情報交換をするとともにPTA会員の親睦を図る。

☆活動目標

行事を通じて、先生、子ども、保護者の繋がりが強くなるようにサポートしていきたいです。学校行事の運営がスムーズに進むように、他の部とも協力していきたいです。

☆人数

部長 1名  副部長 2名  部員 26名  合計 29名

☆2015年度 活動計画

・4月   入学式のお手伝い

・5月   参観後の学級懇談の司会・クラス電話連絡簿作成

・6月

・7月   親子自転車教室(未定)

・8月   夏休み親子奉仕作業

・9月

・10月

・11月   東っ子祭でのドーナツ、うどんの販売

・12月

・1月    参観後の学級懇談の司会

・2月

・3月    卒業式のお手伝い