日時：3月12日 金曜日　10:00～
場所：多目的室

学校教育部役員さんによる、来年度の旗当番表の作成作業が行われました。手指消毒剤も設置して、感染症対策をしながらの作業となりました。

まず、学年ごとに分かれて、生徒の名簿の内容をチェックしていきます。
旗当番表を配る封筒に記載されている、各生徒の情報と、名簿の情報が一致しているか、一人一人確認します。

旗当番場所の記載が違っている等、細かくチェックをしていきます。

チェックが終わると、5箇所ある旗当番場所ごとに封筒を仕分けします。皆さん手際よく作業されていました。

次に、当番箇所ごとに印刷されている当番表が異なるので、混ざらないよう気をつけながら、当番表を三つ折していきます。数が多いので、作業が大変そうでした。

封筒は、学年ごとに仕分けをして、名簿を見て、旗当番箇所ごとの該当人数を確認しながら当番表を入れていきます。当番表は、必要数ちょうどしか用意されていないので、数が足りなくても、余ってもいけないので、数の間違いがないか、念入りに確認して作業していきます。

封筒はクラスごとに仕分けした後、さらに出席番号順に並べられます。
ここでも、数がきっちり合っているか確認します。何度か数を確認することで、間違いをなくしていく工夫をされていました。

ここまでできて、本日の作業は完了です。この後、封筒は各クラスに配られるようです。
普段子供が何気なく持って帰ってくる旗当番表ですが、配られるまでには細かく大変な作業が必要、ということが分かりました。

学校教育部役員さんの作業のおかげで、確実に間違いなく、手元に当番表が届いていることを実感しました。毎回、大変な作業をありがとうございます。

１０月２３日（水）、人権教育参観の後、人権講演会が行われました。講師に、愛媛県立とべ動物園の副園長の椎名修さん、NPO法人かぐや媛の山岡ヒロミさんをお招きして、「全てかけがえのない命」という演題で、命の大切さについて講演していただきました。

まず初めに、山岡さんは「命って何だろう」と皆に問いかけ、自分だけではなく、家族や友達など周りの人、また動植物の命も大切だと語りかけます。私たちは、毎日の食事で肉や魚、野菜や果物として、動物や植物の命をもらっています。人間は他の命に助けられて生きています。一方で、人間の生活によって動植物の生きる環境が破壊され、絶滅の危機にある生物も多くいるので、そのことを知ってほしい、とのお話がありました。

山岡さんが活動している中で出会った、とべ動物園の副園長の椎名さんは、日本で唯一、家族でのアフリカゾウの飼育に成功した経験を持っています。椎名さんが続けて、アフリカゾウ家族と関わった経験について、お話しして下さいました。

とべ動物園にアフリカゾウがやって来たのは３０年ほど前です。アフリカから、「アフくん」と「リカちゃん」の２頭がやって来て夫婦となり、後に「媛ちゃん」が生まれます。媛ちゃん誕生の時には、母ゾウのリカは子育ての仕方が分からず、子ゾウにミルクを与えず、足で踏みつけてしまうこともありました。これは、リカが子どもの頃に親から離れ、群れで生活していなかったため、子育ての仕方を見たことがなく、子育てを知らなかったからでした。媛ちゃんは人工哺育で育ちます。アフリカゾウの人工哺育はとても難しく、媛ちゃんは初めての成功例となりました。椎名さんは、ゾウの家族と生活を共にしながらの子育てに取り組みました。

媛ちゃんの後、弟・妹ゾウも生まれ、家族で生活していましたが、父ゾウのアフが転倒によるケガで亡くなります。父ゾウを亡くした一家は元気を無くしていきます。ゾウは家族をとても大切にする動物だそうで、アフを亡くして悲しがって元気を無くす様子は、まるで人間の家族を見ているかのようでした。お互いになぐさめ合い、励まし合う様子が見えたそうです。

アフリカでは、人間のお金儲けのために、象牙を狙って殺されるゾウが後を絶たないそうです。2000万頭いたアフリカゾウが、今では35万頭にまで減っているとのことです。

山岡さんは、どんな動物も、自分の命をつなぐために食べる分しか他の動物を殺すことはないのに、人間だけはお金のために必要以上に命を奪ってしまっている、と訴えます。子どもたちには、そういったことのないように考えてほしいし、私たちは、生きるために他の生き物の命をいただいて、体の中ではその命が生きているので、それを意識して、自分の命を大切にしよう、また他の人のこと、動植物のこと、地球の環境のことも考えて、思いやりを持った人になってほしい、とのお話がありました。

今日のお話から、私たちを支えてくれている「命の大切さ」や、ゾウの家族・椎名さんとゾウの関係から分かる「絆の大切さ」について、子供たちも感じているようでした。今日の話をきっかけに、子供たちには、友達や自分の周りの人たちに思いやりを持ち、困っている人を手助けする、人としての優しさを持っていってもらいたいと思います。貴重なお話をありがとうございました。

日時：令和元年６月４日　火曜日　11：30～13：10
場所：石井東小学校　多目的室

47名の保護者が参加し「学校給食試食会」が開催されました。
はじめに、栄養教諭の菅先生から、給食についての講話がありました。

石井東小学校の給食は、松山南共同調理場で作られていて、調理場では近隣の学校と合わせて、現在約5,700人分もの給食を作っているそうです。

給食の時間には、６つのねらいがあり、
・楽しい会食　　・健康によい食事のとりかた
・勤労と感謝　　・食事と安全、衛生
・食事と文化　　・食事環境の整備
を目的としています。

献立については統一献立方式をとっており、市内の小・中学校を同じ献立にしていて、献立は約一年も前から考えているそうです。また材料は、共同購入することで、価格をできるだけ安く押さえているそうです。
ただ食材は、今多くの価格が上昇していて、おかずにかけられるお金が限られてきて、やりくりが厳しい状況とのことでした。

食材は、なるべく地元の、近いところから購入しているそうです。まずは松山市産のものを、なければ中予産、それでもなければ県内産、四国産、九州産、と範囲を広げて探すそうです。
また、特注で作ってもらっている食材もあるそうで、例えば、今日の献立の材料の一つ、ちくわは、アレルギーのこともあり、卵の入っていないものを特注しています。

今年度の給食の取り組みとしては、松山市でG20の大臣会合が開催されるのに合わせて、５つの国（ドイツ・イタリア・インド・韓国・アメリカ）にちなんだメニューを献立に取り入れる予定だそうです。
また「家庭のおすすめ献立募集」も行うそうで、入賞した献立を学校給食で調理する企画もあるそうです。

講話の中では、調理場の様子を紹介するVTRもありました。

調理場では、異物混入をなくす取り組みとして、作業動線図や異物確認作業を徹底しています。例えば、煮干の中に紛れることがある網の破片等は、手作業にて確認・除去を行っているそうですが、異物を見つけやすいように工夫を重ね、黄色の敷物の上で作業をすると異物を一番見つけやすいと分かり、実施しているそうです。

給食メニューの汁物は、1,000人分を一つの釜で作っていますが、火の通りを徹底させるため、温度の確認もしっかり行っています。
ご飯は、一つの釜で7kgの米を炊いていて、早く炊く工夫としてお湯を入れて炊き、ガスのレーンの上を釜がゆっくり移動しているうちに炊けるようになっているそうです。できた給食は、各クラス分ずつ計量して分けていきます。

アレルギー食については、別の部屋で調理しています。家庭のキッチンほどの広さの場所で、現在約100人分のアレルギー食を作っています。アレルギー食は、本人の口に入るまでに別の物が混入しないよう、蓋を真空にして閉めて本人まで運んでいるそうです。

子供たちの食べる給食の安全のため、また限られた時間の中で効率良く作っていくために、様々な工夫がされていることが分かります。

講話の後、家庭教育部の皆さんに配膳をしていただき、温かい、美味しい給食をいただきました。

本日の献立
牛めし・豆腐汁・ちくわの磯辺揚げ・酢の物・牛乳

最後は、参加した保護者からの質問タイムでした。

Q：給食で出る残食はどうしているのですか？
A：一時期はたい肥作りに利用していましたが、コストがかかり過ぎて現在はやっていません。学校では、各人が食べられる量を食べるようにしているが、栄養面と給食費を各々からもらっているということもあり、自分の分はできるだけ残さず、一口でも多く食べよう、と声掛けしています。

Q：食材は近くで購入、とお話がありましたが、牛肉等高い食材も近くのものを購入しているのですか？
A：牛肉も県内産のものを使っています。できるだけ近隣のものを利用しています。

多くの方々の協力があって、子供たちの食べる給食が美味しく、また安心・安全に成り立っていることを改めて実感しました。感謝して、残さず大切にいただきたいものです。準備をしてくださった家庭教育部の皆さん、貴重なお話をしてくださった菅先生、ありがとうございました。

日時：12月11日　火曜日　14：00～
場所：多目的室

NTTドコモ講師の堀切万友美先生をお招きし、「スマホ・ケータイ安全教室」が行われました。子供のスマホ・ケータイ利用がテーマということもあり、55名の参加がありました。
堀切先生は、松山市内の各小学校で同様の講演をされているそうです。

まず、現在の子供のスマホ・ケータイの所有率について、２・３年前は高校生以上の学年の所有率が多かったが、今では中学１年生の８割が、小学校高学年の６割が持っているという現状の説明がありました。
こうした中で、トラブルの心配や長時間利用による依存の心配もあるので、安全な利用をして欲しいとのお話がありました。

スマホ・ケータイ利用によるトラブルには、SNS等での知らない人とのトラブル、また仲間内でのトラブルがあり、その数は年々横ばいで減ることがないそうです。
子供は、姿の見えない人とのやりとりに対して抵抗がなく、小学生にとったアンケート結果では、89％がこうしたやりとりについて「特に怖くない」、また77％が「SNS等で知り合った人に実際に会ってみたい」と答えているそうです。

今回、中高生向けの講座でも使用する、トラブル事例の再現ドラマも資料として紹介されました。
SNSを通したつながりから、知らない人でも簡単に相手を信用してしまうようになり、話を聞いてもらい、共感してもらうと相手に心を許してしまい、実際に会って犯罪に巻き込まれるといったケースもあるそうです。

また、現在動画投稿サイトが人気で、ダンスをする様子を投稿したもの等が多くありますが、顔を出すことは危険だという認識をもっと持って欲しいとのことでした。動画に限らず投稿された情報には、個人や住所が特定されるものが多く、ストーカー被害に遭うこともあります。個人が特定できる写真や、名前の投稿等、個人情報は載せないよう気を付けなければならない、とのことでした。

小学生によく起こるトラブルには、SNS上の言葉の勘違いもあります。言葉がうまく伝わらずに誤解を生み、トラブルになることもあるそうです。
そのような場合には、顔を合わせて直接話せば解決できることが多いので、文字でのやりとりに頼らず、直接コミュニケーションをとる大切さを、大人が子供に伝えていく必要があるとのことでした。

最後にまとめとして
・ケータイ・スマホの利用を子供任せにせず、利用実態を大人が把握すること
・フィルタリング機能を活用し、不適切なサイトやアプリへのアクセスを防ぐこと
・家庭で利用のルールを決めて守らせること

この点に気を付けて欲しいとのお話でした。

ケータイ・スマホは、本来子供との連絡手段として、安心・安全のために持たせたものなので、それがトラブルの原因とならないよう、利用方法やルールを見直して、安全に使いたいものです。
貴重なお話が聞けた講演会でした。

日時：11月27日　火曜日　10:00～12:00
場所：多目的室

今回の坊っちゃん学習は、第２回に引き続き、アミー・アロマ認定アドバイザーのJumelles（ジュメル）先生をお迎えし「手作りアロマ講座」を行いました。
今回は、オーガニックオイルとみつろうを使ったリップクリーム作りを体験しました。

まず先生から材料についての説明がありました。オーガニックオイルの中でも今回使ったアルガンオイルには、細胞活性化の作用があり保湿効果が高いこと、みつろうには、保湿効果と抗菌作用があること、さらにシアバターを少量加えても効果が高くなって良いことなど、冬場の乾燥対策に役立つお話をしていただきました。

リップクリームは、オイルとみつろうを湯せんにかけ溶かし、お好みでラベンダーやローズマリーなど４種類の精油から選んで香りをつけて作っていきます。混ぜたら容器に入れ冷ましていきます。

出来上がったリップクリームは、ほのかに良い香りで、つけるとしっとりと保湿されます。これからの季節に重宝する素敵なものができました。

今回先生からは、「直接肌に塗るものなどは特に、天然の材料や自然の物から抽出した香りを使ったものにすると、安心して子供にも使える」といった興味深いお話も聞けました。

手作りをしながらの２時間、とても楽しい時間を過ごすことができました。

日時：6月25日　月曜日　10：00～
場所：多目的室

ベルマーク委員による、第2回ベルマーク集計作業が行われました。

たくさん集まってきたベルマークを、企業の番号ごとに仕分けます。

仕分けの済んだベルマークを企業ごとのケースに入れてまとめます。

企業ごとに分けたベルマークは、余白を切り、テープで貼ったりホッチキスで留めたりして整理します。
同じ企業のベルマークでも、点数が異なるものは点数ごとに分けていくので、細かい作業が続きます。

最後に集計をして、提出用封筒に記入していきます。

2回目の集計だったので、1回目のものと合わせての集計となり大変な作業でしたが、委員の皆さんは協力して手際よく進めていました。

【　ベルマーク委員からのお願いとお知らせ　】

ベルマークと同時にインクカートリッジの回収も行っていますが、純正以外のものは回収の対象になりませんので、ご家庭であらかじめご確認の上、提出をお願いします。
古くて今では使えないベルマークを出されていることが多いです。今年度版のベルマーク一覧表を見て、該当するものの提出をお願いします。
また、砂糖の袋についているベルマークは、砂糖が付いて残っていると、溶けて他のものとくっついてしまうので、軽く洗い流して出してもらえると助かります。
ベルマークとインクカートリッジは、東っ子祭の時にゲーム券と交換できますので、頑張って集めてみてください。

ベルマークのついている商品は、意外に数多くありますので、ご家庭でも子供と一緒に探してみてはいかがでしょうか。今後もベルマーク運動へのご協力をよろしくお願いします。