第１回坊っちゃん学習『学校給食試食会』

日時：平成３０年６月１９日（火）　１１：３０～１３：００

場所：石井東小学校　多目的室（北校舎３階東側）

講師：菅栄養教諭

４０名ほどの保護者が参加し、参観日の後　『学校給食試食会』が開催されました。

♡献　　立♡

・パン

・タイビーフン炒め

・フルーツあえ

・シューマイ

・牛乳

給食の準備が出来るまで、菅栄養教諭さんより、石井東小学校の給食が出来るまでや子供たちに必要な栄養量などについて、スライドで説明しながら詳しいお話がありました。

松山市の学校給食特徴

・統一献立方式（市内の全小中学校が同じ献立を実施）

・給食食材は共同一括購入（品質のいいものを安く購入）

献立は1年前から考えているそうです。

給食は松山南共同調理場でつくられていて、平成２３年４月に余土共同調理場と石井調理場を統合した比較的新しい調理場です。

子供は６～１２歳は免疫力をつける大事な時期で、脳が大人と同じくらいまで発達する時期でもあり、この時期のことを『ゴールデンエイジ』と呼ぶそうです。

保護者の皆さんもメモを取りながら熱心に聞いていました。

配膳の準備を家庭教育部の方々と給食センターの職員さんがしてくださり、保護者の方々はきちんと順番に並んで給食を受け取り『いただきます』の挨拶の後試食をしました。

食べる前に菅栄養教諭さんが『本日のパンの大きさはいつも３・４年生の児童が食べているサイズです』と教えて頂き、保護者の皆さんは学年によってパンの大きさが異なることを知り驚いていました。

幼稚園／１・２年生／３・４年生／５・６年生／中学生で１０gずつ増えるそうです。

給食をつくる動画も見せて頂きました。

一番保護者の皆さんのリアクションが大きかったのは『じゃがいもの皮を一度にたくさん剥く機械』と『野菜は３回しっかり丁寧に洗う』の場面でした。

この場面では『家にもあの機械欲しい！』『すごく丁寧に洗ってくれてるんだね。』と言う声が聞かれました。

またアレルギー食は別室にて調理し、運ぶおりも真空のふたでしっかり密封し、他の食材とまざらないよう慎重に運搬するそうです。

試食後は質問時間があり、保護者の方々からは『残った給食はどのようにするのですか』などの問いがあり、『昔は飼料として使っていた時もありましたが今は衛生面の点から生ごみとして処理をしています。牛乳パックはリサイクルしてトイレットペーパーとなり学校に戻って来るんですよ』と丁寧にお答え頂きました。

最後に『本日６月１９日は食育の日です！』と教えて頂きました。

子供たちのためにたくさんの人が様々な工夫と努力をしてくださっていることに改めて感謝をするとともに、その愛情たっぷりの給食をおいしく食べてくれることを心から願います。

準備等をしてくださった家庭教育部のみなさん、給食センターの職員さん、そしてお話をして頂いた菅栄養教諭さんに感謝いたします。

ありがとうございました。

☆活動目標

・家庭での教育力を高める活動の推進
・保護者の方々と学校を核としたコミュニケーションづくり
・子供たちの健全な育成。

☆人　数

部長１名、副部長２名、他２６名、合計２９名

☆２０１８年活動計画

４　月

５　月　　第１回役員会・部会

６　月　　第１回坊っちゃん学習（給食試食会）　第１回学校保健安全委員会

７　月　　校区を歩こう会

８　月

９　月　　第２回坊っちゃん学習（アロマ講習）　東っ子祭準備（実行委員会）

10　月　　第３回坊っちゃん学習（クリスマスリース作り）

11　月　　東っ子祭準備・当日手伝い

12　月

１　月

２　月　　第２回学校保健安全委員会

３　月　　第２回役員会・部会　卒業式の手伝い　離任式送別会

2018年2月9日　NPOえひめ足の健康さぽーと倶楽部から御堂正江先生をお招きし、「子供たちの足の健康」をテーマにお話しをしていただきました。

御堂先生は３０年前に、靴工房という靴屋を夫婦で経営されていました。

オーダーメイドではなく、既製品の靴が出回るようになり、お客さんから足のトラブルについて相談を受けるようになります。

ドイツ式フットケアの勉強をし、間違った靴選びは、足のトラブルだけではなく、体にも影響することを学び、足の健康づくりの大切さを人々に広げるための活動をされています。

＜子供の足の特徴と靴の選び方について＞ 

子供の足の骨が、大人と同じようになるのは17歳ごろで、小学生の足はまだまだ未完成の状態です。

子供の靴選びはとても重要であり、大きめの靴を履かせたり、小さい靴を履かせたりすると子供の足の形成や歩行に悪影響を与え、Ｏ脚・Ｘ脚等の原因にもなります。

足の健康は、脳の発育にも影響します。

靴を選ぶ時は、下記の事に注意しましょう。

• 靴を履いた時に中で足が動かない、踵のおさえがしっかりした靴を選ぶ
• 指先は動かせる程の余裕があるもの
• 紐靴がよい。靴の中で足が前にずれるのを予防する

大きめの靴を履くと、歩行のたびに指先が前にずれてしまい、外反母趾や巻爪等の原因になります。靴と足が一体になるよう子供の足にフィットした靴を選ぶことが大切です。そのためには、半年に一回くらいの頻度で買い替える必要があります。サイズは、かかとから一番長い指の長さから５ミリから１センチ余裕がある長さのサイズを目安にしてください。

また、子供の足のトラブルは、保護者、子供自身ともに気が付かないことが多いため、2か月に一回程度、入浴時などに子供の足の裏を見て、胼胝（タコ）や巻き爪等がないかチェックしましょう。

＜参加者からの質問＞

Q:足幅が広い足の靴の選び方は？

A:足幅が広いからといって大きめの靴を選ぶと、指先が前にずれて痛みが出ます。

踵がきちんと合った靴を選びましょう。

Q：魚の目ができるのですが、、

A:大きめの靴を履き続けると、足裏に偏った過重がかかるために、魚の目ができやすくなります。

Q:大きめの長靴を買って履かせているのですが、、

A:長靴も足にフィットしたものを選びましょう。インソールで調整してもいいでしょう。

＜歩く時の姿勢について＞

まず立ち姿勢の確認です。

• 腰幅に立ち、正面から見て左右の膝・足先がまっすぐで、膝が伸びている。
• 横から見た時、耳・肩・くるぶしが一直線である。
• 腹筋を使い、腰を後ろ寄りに置く

意識して良い姿勢を心掛けながら歩くことが大事です。子供たちの姿勢を時々チェックして修正してあげましょう。

講演の最後に、参加者全員で姿勢を確認しました。

今までは、子供の靴選びの際に重要視していた事は、価格やデザインでした。すぐに成長するからと、サイズも大きめのものを選んでいました。

講演の後、間違った靴選びは子供の成長に悪影響になることを知り、靴選びへの見方が変わりました。

子供がきちんと成長できるよう、子供の足に合った靴を選びましょう。

平成29年11月18日（土）参観後、東っ子祭が開催されました。

本部（総合案内）

バザーの当日券の販売や全体運営を行いました。行列の混乱を避けるため、６年生児童の食券受け取りの時間をずらすなどの工夫をしました。今年度はゲームも増え、おやじの会のお父さん方の参加もあり、とても沢山の笑顔が見れました。

ゴミステーション

ゴミステーションの分別へのご協力、ありがとうございました。それぞれきちんと分けていて、とても気持ちよく感じました。

学校教育部（うどん販売）

今年から値上げ（250円⇒300円）しましたが、売り上げには全く影響なく、老若男女問わず根強い人気です。

手際よくうどんが出来上がります。

寒い季節には最高ですね！食券を買わなかった事を本当に後悔しました（泣）。

社会教育部（惣菜販売）

おにぎり・からあげ・ドーナツの販売を行いました。

おにぎりコーナーでは、いつもツナが人気なので、今年度は多目に注文したところ、全種類完売しました。子供たちが体育館で楽しそうに話しながら過ごしているのを見て、とても充実感を感じました。

家庭教育部（余剰品販売）

第２理科室で余剰品販売がありました。12時オープンでしたが、オープン前から掘り出し物を見つけようと長蛇の列が出来ていました。

洗剤、タオル、食器など日用品や体操服がありました。
子供たちには文房具やぬいぐるみなど可愛らしい雑貨が人気で、選ぶのが楽しそうでした。

★家庭教育部からのお知らせ★
たくさんの余剰品の提供ありがとうございました。

本部（フランクフルト販売）

今年のフランクフルトの販売も、本部のお父さん達が頑張りました。
美味しそう～！子供たちの熱い眼差しを受けています。

日時：9月13日　水曜日　10:00～11:30

場所：多目的室

今回は、耳つぼマッサージ　スリムインジュエル　兵頭明日香先生をお迎えし、「明日から使えるダイエット講座」が開催されました。兵頭先生は、4人のお子さんのお母さんで、妊娠、出産をきっかけに耳つぼマッサージを始められました。

耳つぼマッサージに入る前に、体重は何の重さからできているか、考えたことはあるかというお話からでした。体重は、お肉、骨、内臓、水分すべての臓器からできています。その中でも、お肉を落とすには、体は何でできているのか、体は水分、酸素、食事(栄養)からできており、ダイエットをするのに食事を抜くと、栄養を取れなくなってしまいます。

リバウンドをせずに体重の落とし方を教えて頂きました。体脂肪は、肝臓が考えて筋肉、脂肪を排出するので食事制限しても、体脂肪は落ちにくく、食事(栄養：ビタミン、ミネラル、アミノ酸)をしっかり取って体脂肪を燃やすことにより、基礎代謝が上がります。

次は、耳つぼを使って代謝を上げる方法を教えて頂きました。右耳は精神、左耳は体の疲れが分かるそうです。耳の形をお腹の中にいる胎児をイメージします。始めは、優しく下から上にもんで、次に引っ張ったり、グルグル回します。上に下に伸ばし耳をグシャグシャすると血行が良くなり温かくなってきます。

次に、①　耳の穴の横にあるへこんでいるところを指で、プスプスと押すと食欲を抑えるので、食事の前に押すと食べ過ぎに良いそうです。②　耳の上のへこんでいるところは、ストレスを抑えるつぼです。③　耳たぶの付け根あたりは、ホルモンのバランスを整えます。この３つを抑えると血行も良くなり、健康に良く女性にも良いそうです。

耳つぼと一緒に体脂肪が落ちやすい食べ物も教えて頂きました。

①　ボソボソした食べ物：ゴボウ、レンコン、タケノコ　土の中にある食べ物で筑前煮は、おすすめの料理です。ゴボウをすりおろして、みそ汁に入れるとお子さんにも食べやすくなります。食物繊維は、体温を上げて腸をお掃除してくれます。

②　ヌルヌルした食べ物：めかぶ、わかめ、おくら、もずく　こちらもみそ汁に入れると手軽に取れます。

食事と一緒に運動を取り入れると良いそうです。兵頭先生のおすすめ運動方法

第一位：雑巾がけ　　第二位：ラジオ体操　　第三位：ウォーキング30分～1時間

これからの季節は、代謝が上がって痩せやすいので、今の生活に食事、耳つぼ、運動を取り入れて無理なく続けることで効果が上がるそうです。

それとお水をしっかり飲むこと、一日１.5ℓ～2.0ℓを取ると良いそうです。

参加者からの質問タイムもありました。

Q 　耳つぼは、どの時間に効果ありますか？

A 　 いつでも時間はOKですが、寝る前にすると体がポカポカして睡眠に入りやすいそうです。

Q 　子供に耳つぼをしてもOKですか？

A     子供に耳つぼはOKです。体温が上がるから免疫力も上がるそうです。

最後に、兵頭先生から健康あってのダイエットなので、何か一つからでも始められるといいですねとおっしゃっていました。

今回も、たくさんの参加者で温かい雰囲気の中、耳つぼを使ったダイエットを学べてとても楽しい時間でした。

６/１３（火）に第一回坊っちゃん学習「学校給食試食会」がありました。今回の献立は、白ご飯、牛乳、けんちん汁、豚肉の生姜焼き、くるみあえでした。牛乳はみきゃんバージョンで、１２種類のかわいいみきゃんのイラストでした。豚肉の生姜焼きは、子供たちが食べやすいように小さく切っていました。全体的に薄味で、野菜本来の味を楽しめました。

菅栄養教諭の話がありました。給食は、松山南共同調理場で作っています。市内の全小中が同じ献立を実施して、食材はできるだけ地産地消のものを選んでいるそうです。週単位で放射性物質の検査もしており、安全には十分気を配っているそうです。

今回も大勢の参加者で賑わっており、毎回人気なのが納得の給食試食会でした。おいしいだけでなく、給食や食材が簡単に子供たちのもとに届いているわけではないこと、感謝していただかなくてはなりませんね。今回のお話を聞いて、ますます子供たちには給食の完食を目指してほしいと思いました。

☆活動目標

家庭での教育力を高める活動を推進する。
保護者の方々と学校を核としたコミュニケーションづくりに協力する。
子供たちの健全な育成。

☆人　数

部長１名、副部長２名、他２６名、合計２９名

☆活動計画

４　月

５　月　　第１回役員会・部会

６　月　　第１回坊ちゃん学習（給食試食会）　第１回学校保健安全委員会

７　月　　校区を歩こう会

８　月

９　月　　第２回坊ちゃん学習（耳つぼマッサージ講習）
東っ子祭での準備（実行委員会）
10　月

11　月　　東っ子祭　第３回坊ちゃん学習（パワーストーンブレスレット作り）

12　月

１　月

２　月　　第２回学校保健安全委員会

３　月　　第２回役員会・部会　卒業式の手伝い

２月２１日（火）、第二回の学校保健安全委員会が開催されました。
今回は、南第二中学校 スクールカウンセラーの宮本美枝先生を講師としてお招きし、「誰もが悩む！？思春期の子どもとの付き合い方」と題してお話を伺いました。（参加者：４２名）

【思春期とは？】
小学生から中学生までの間に、子どもは児童期から思春期へと変化を迎えます。
それは、子どもから大人へと変化するプロセスであり、その中で親との関係性も変化して来ます。

具体的な時期は、個人差はあるものの女子は早い子では小３くらいから、男子は少し遅めで中１くらいからの子が多いそうです。
いつからいつまで思春期なのか？とは、本人もはっきり意識することはなく、また親から見てもはっきりと区別がつくものではありません。

家庭では
親から見ると→最近子どもが反抗的、できもしないのに偉そうなことばかり言う
子から見ると→いちいち言わなくてもわかっている、自分で考えて行動しているのにうるさい
と気持ちがすれ違い、言い争いなども増えます。

子どもたちは、親から自立しようとするのと同時に、その不安から依存（甘え）が再燃するなど不安定な状態にあります。そうした状態の子どもたちが集まる学校では、不安を共有できる仲間関係を必要とする一方で、お互いの不安定さゆえにぶつかり合うことも多くみられるそうです。

【付き合い方のヒント】

家庭と学校、両方で複雑な人間関係の中にある子どもたち。
「むかつく」と感じるけれど、何が問題なのか自分でもよくわからないことも、この時期には多いそうです。
たまったストレスは、心理的な反応だけでなく、身体的な不調や問題行動として現れることもあります。

それに対して大人ができることは、まず「聞く」こと。
よかれと思ってすぐに助言をしてしまいがちですが、まずはしっかり話を「聞く」ことを心がけ、はっきり意識できないでいる問題点を、自分で意識できるよう手助けするのが大切だそうです。
その前段階として、思春期に入る前に、親子関係が確立している＝「安心して自分のことを受け入れてくれる大人がいる」状態にしておくと良いそうです。
なにげない会話を大切に、うるさがられるようになったら声かけ程度でもよいので、見ているよ、というメッセージを伝えていくことが大事だとのお話でした。

思春期の子どもたちは、困ったことがあると、友達など子ども同士で相談することが多くあります。悩んでいる本人でなくても、相談された子どもが「抱えきれない」と感じて周りの大人に相談することができれば、大きな問題につながる前に一緒に解決できる可能性が増えます。

宮本先生は、スクールカウンセラーとして南第二中で長年勤務されており、実際に学校で起こったエピソードなどもまじえてお話いただきました。

また、後半は、熊本地震後に現地で子どもたちのケアにあたられた経験から、大きなショックを受けた際の子どもの反応や接し方についてのお話も伺うことができました。

本格的な思春期でのぶつかり合いの前に、小学生の親である今できることのヒントをたくさんいただき、有意義なお話でした。また、親として日々考え悩みながら子どもに接している中、プロとしての視点でこのように寄り添い支援していただける存在があるということは、とても心強いと感じました。
ありがとうございました。

１２／１３（火）、多目的室で第３回坊っちゃん学習（アロマスプレー作り教室～アロマでインフルエンザ予防～）が行われました。当日はあいにくの雨でしたが、３０名を超える沢山の保護者の方が参加しました。

教えてくださる方は、アロマテラピー教室や手作りコスメを作っている「香りの工房　香ん美。」の先生です。

まずは、アロマに使う「精油」の正しい使い方や便利なリフレッシュ法などを教わりました。試しに紙コップ一杯のお湯にペパーミントの精油を一滴垂らしたものが、各テーブルに回ってきました。鼻づまりに良いとのことで、興味津津。。なんともパワフルなミントの香り！鼻に抜けるミントの香りがすごくスーーッとしました。

実際、アロマスプレーに使った材料は、無水エタノールに精製水、それに精油でした。何種類もある精油の中から１～３種類を選んでそれをブレンドします。精油ごとに効果がいろいろで、沈静・抗うつ・抗ウィルス・リフレッシュなど。種類が多いので、みなさん悩んでいました。精油の香りが独特なので、試しに嗅いでみては、各テーブルから「うーーん」の声が（笑）あとは、ビーカーで量を測って、スプレーケースに入れて混ぜて。。なにやら理科の実験みたいでした。懐かしい（笑）！とても楽しい時間でした。出来上がったアロマスプレーで、風邪をひかず今季を元気に過ごせたらいいですね。